В Иркутске завершился первый областной чемпионат кондитеров. Соревнования проходили 10 и 11 сентября в рамках выставки-форума HoReCa Expo Baikal 2025. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.
Участники — представители ресторанов и кондитерских Приангарья — создавали десерты, отражающие местную кухню и особенности региона.
Среди шеф-кондитеров ресторанов победил Денис Самуленков (ресторан "Партизан"). В категории кондитерских и кулинарных студий лучшей стала 11-классница Арина Шарагина с десертом "Сибирский сметанник".