В Иркутской области с 10 ноября по 9 декабря прошёл месячник по контролю за качеством и безопасностью продукции животного происхождения. В ходе проверок были выявлены многочисленные нарушения. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.
Роспотребнадзор проверил 1347 образцов мясной продукции. В результате 4,9% проб не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, 4,4%— по физико-химическим. Забраковано 17 партий общим весом более 636 кг. Всего муниципалитеты провели 166 рейдов. С нарушителями проводились разъяснительные беседы, им вручались памятки о правилах забоя животных и ветеринарного контроля. В случаях, где продукция не отвечала требованиям безопасности, были применены меры административного воздействия, а материалы переданы в налоговые органы.
