В Иркутской области определили лучшего школьного повара, им стала повар школы № 36 города Ангарска Анна Сысуева. Конкурс прошёл накануне в Иркутске, сообщает пресс-служба правительства региона.
Всего в мероприятии участвовало 15 поваров из Иркутска, Ангарска, Нижнеудинского, Шелеховского, Нижнеилимского, Ольхонского, Боханского районов.
На выполнение задания конкурсантам было отведено 4 часа. Эксперты оценивали организацию и планирование технологического процесса, исполнение санитарных требований, рациональное использование оборудования, презентацию готовых блюд, вкус и запах готовых изделий.
