22 января в Свирске прошёл один из самых любимых праздников горожан — фестиваль «Свирский пельмень». Впервые он состоялся в 2018 году, сообщает пресс-служба правительства Иркутской области.
В фестивале приняли участие коллективы не только из Свирска, но и из Аларского, Боханского, Усольского и Черемховского районов. Всего было подано 23 заявки. Все участники должны приготовить пельмени, которые будет оценивать жюри.
Попробовать пельмени на фестивале могут все гости. При этом главное фестивальное блюдо поражает разнообразием формы, начинок и даже красок: среди экспонатов встречаются не только традиционные белые пельмешки, но и разноцветные.
Кроме поедания пельмешек, гости фестивали могли посоревноваться в перетягивании каната, покататься на санках, поучаствовать в конкурсе на лучшую зимнюю фигуру и т. д.
Свирский праздник пельменей проводился в Парке культуры и отдыха, который в 2021 году во второй раз стал победителем Всероссийского конкурса лучших проектов благоустройства малых городов в рамках национального проекта «Жилье и городская среда». Благоустройство в парке будет проводиться в 2022 году.
