Иркутская область по итогам 11 месяцев текущего года увеличила экспорт мороженого на 184,7 тысячи долларов. Прирост составил 15,1 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что укрепило позиции региона на внешних рынках продовольствия. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.
Рост поставок способствует выполнению показателей федерального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», который реализуется в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Иркутское мороженое закрепляется как продукт с устойчивым экспортным потенциалом.
Основными зарубежными направлениями сбыта остаются Китай, Монголия, Южная Осетия и страны Центральной Азии. Региональные предприятия поставляют туда линейку замороженных десертов, ориентируясь на вкусовые предпочтения и требования к качеству на внешних рынках.