5 октября в поселке Листвянка состоится 8-й ежегодный гастрономический фестиваль «День омуля - 2024». Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.
Гости фестиваля смогут попробовать 500 литров ухи, поучаствовать в мастер-классах, викторинах о природе Байкала и розыгрышах подарков. На фестивале будет работать фудкорт с блюдами локальной кухни.
Уха будет приготовлена из сига, выловленного в Якутии и официально ввезенного в регион, поскольку в настоящее время действует мораторий на промысел омуля.