Для приготовления рекордной яичницы в Белореченском сделали специальную сковородку

12.06.2018 в 18:19, просмотров: 318

В городе Усолье-Сибирское 30 июня на Комсомольской площади испекут гигантскую яичницу, для которой используют 55 тысяч перепелиных яиц. Об этом сообщили организаторы проекта «Книга рекордов Иркутской области».

Для того, чтобы установить рекорд в поселке Белореченском изготовили специальную сковороду.

«Она имеет диаметр 6 метров и изготовлена из нержавеющей, пищевой листовой стали, толщиной 2,5 мм, сваренной сплошным швом. По краю приварен бортик высотой 150 мм. Электрическая часть сковороды состоит из 8 секторов, в которых установлены электрические тэны общей мощностью 74,4 кВт. Тэны смонтированы на изоляторах, в каждом секторе установлен датчик температуры. Шкаф управления соединен силовым гибким кабелем с дизельной электростанцией мощностью 100-120 кВт. Температура нагрева поверхности сковороды 300 градусов», - говорится в сообщении на странице «Книги рекордов» в Facebook.

В день установления рекорда, 30 июня сковороду перевезут в Усолье-Сибирское.





Партнеры