В Листвянке 3 октября прошёл «Фестиваль омуля». Он был приурочен к 300-летию посёлка. На фестивале поставили рекорд приготовления ухи – её было сварено 586 литров, сообщает пресс-служба администрации Иркутского округа.
На уху потратили 210 килограммов муксуна и щуки, 160 килограммов картофеля, 60 килограммов лука и 30 килограммов моркови. Рекорд – 500 литров – достигнут, его официально зафиксировали представители «Книги рекордов России».
А потом уху съели гости фестиваля.