Сальмонеллез на ангарской птицефабрике

06.07.2018 в 15:16, просмотров: 416

Роспотребназдор по Иркутской области обнаружил сальмонеллу в продукции предприятия в ходе внеплановой проверки АО «Ангарская птицефабрика». В связи с этим на предприятии приостановлена работа убойного цеха и цеха готовой продукции. Зараженные партии продукции изъяты из продажи, что объясняет нехватку курицы в супермаркетах города.

По сообщению регионального ведомства, пока не зарегистрировано случаев заболеваемости сальмонеллезом, связанных с продукцией «Ангарской птицефабрики». Эпидемиологическая ситуация по сальмонеллезу в Иркутской области стабильная. За пять месяцев 2018 года зарегистрировано 209 случаев заболевания, что на 35,1 процента ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Комментариев от АО «Ангарская птицефабрика» по поводу случившегося пока не было.